有用過刀叉吃過肉圓嗎? 有吃過酥脆外皮的肉圓嗎? 有看過重達300多克的肉圓嗎?
沒有的話,一定要來嚐鮮一下~~~
這是在嘉義市發現的 《黑皮酥皮肉圓專賣店》
地址是:嘉義市興業西路30號(信和美眼科斜對面,經國新城)經度:120.4454 緯度:23.4685
官方網址連結:http://www.happyfood.idv.tw/new_page_1.htm
這一個是一般的酥皮肉圓,要價40元。當店員拿上桌時,眼睛馬上就亮了起來
白花花的外皮,搭上白色和棕色的醬汁,再放上幾片香菜。真的是很吸引我
這個肉圓的皮,是外酥內軟的,吃來的口感,不油不膩,而且它的醬汁是由兩種醬汁混合的,味道和一般的肉圓是不一樣的。
這一張是全貌圖
接下來就是最主要的 『巨無霸海鮮肉圓』,左邊是我的手機,用來明確證明這個
肉圓確實是『大』,『巨無霸海鮮肉圓』它的皮也是酥皮,只是它的內在真的是
很豐富,它的內餡包含了:CAS優質前腿肉.火雞肉.蝦仁.干貝. 精緻香滷蛋.
大甲檳榔心芋.埔里花菇及皮凍。雖然它要價70元,但是我覺得值得啦
這張是近拍圖:
這張是內餡圖:
最後,再來一碗解渴的『招牌豬血湯』,真的是絕妙的搭配。
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